Einladung Wine & Dine
Donnerstag, 27. Oktober 2016, 18.30 Uhr
Wirtschaft zur Kittenmühle
18.30 Uhr Apéro
19.00 Uhr Wine & Dine
Gastgeber
E. Freitag Wein- & Getränkehandlung AG, Herrliberg
Vins et Vignobles Julius SA, Salgesch VS
Wirtschaft zur Kittenmühle, Herrliberg
Anmeldung
Die Anzahl Plätze ist beschränkt, deshalb reservieren Sie am Besten gleich noch heute. Spätestens je-doch bis zum 30. September 2016 bei:
- E. Freitag Wein- & Getränkehandlung AG, Biswindstr. 53, 8704 Herrliberg
Tel. 044 915 22 08, freitag@biswind.ch, www.biswind.ch - Wirtschaft zur Kittenmühle, Kappelistrasse 40, 8704 Herrliberg
Tel. 044 915 05 83, info@kittenmuehle.ch, www.kittenmuehle.ch
Wine & Dine
Apéro
Raclette am Feuer
Scharfe Tomatensuppe mit frischen Kräutern
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Walliser Trockenfleisch - Tatar
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Hausgemachtes Aprikosensorbet mit Apricotine
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Schweinskotelette 300 gr
an Aprikosensauce & Walliser Roggenbrot
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Gebrannte Crème mit Safran
95.00 CHF
Menu inkl. Wein, Mineral, Destillate L‘esprit de Julius & Kaffee
Wirtschaft zur Kittenmühle - ankommen - wohlfühlen - geniessen
«Feine Speisen mit einzigartigen Geschmacksnoten, aber auch bodenständige Gerichte, werden von unserem Küchenteam zu einer Gesamtkomposition verarbeitet.»
2015/2016: Nicole und Andi Halder übernehmen als Gastgeber die Bewirtschaftung der Wirtschaft zur Kittenmühle. Das Wirtepaar kann auf langjährige Erfahrung im Gastronomiebereich zurückgreifen. Insbesondere die perfekte Gestaltung von Banketten liegt Ihnen am Herzen.
Julius - Fam. Pierre-Alain Mathier
Vins et Vignobles Julius der Familie Pierre-Alain Mathier pflegen die grosse Tradition des Walliser Weinbaus, setzen Neuheiten um und verblüffen immer wieder mit unkonventionellen Ideen. Die qualitätsorientierte Kellerei vertreibt ihre Weine exklusiv über den Fachhandel und zeichnet sich durch ein attraktives Preis-Leistungs-Verhältnis aus. Kleine Mengen werden auf die bestmögliche Weise ausgebaut. Vins et Vignobles Julius konzentrierte sich von Anfang an auf die Suche nach dem Aussergewöhnlichen. Eines der Grundprinzipien der Köpfe hinter Julius ist es, den Charakter der einzelnen Sorten optimal zur Geltung zu bringen. Schon der erste Jahrgang des jungen Weingutes aus altem Familienbesitz wurde mit der Goldmedaille an der Internationalen Weinprämierung in Zürich ausgezeichnet.
Wir freuen uns auf einen genussvollen Abend mit Ihnen!
Ernst Freitag, Wein- & Getränkehandlung, Herrliberg
Vins et Vignobles Julius SA, Salgesch VS
Wirtschaft zur Kittenmühle, Herrliberg
